یکی از پرسش‌هایی که همواره علاقه دارم از دیگران بپرسم این است که اگر قرار بود یک حیوان باشید، ترجیح می‌دادید کدام حیوان باشید؟ و اینکه اگر این حیوان بودید ترجیح می‌دادید الان کجا باشید؟ و خب طبیعتا از هرکسی که این سوال را می‌پرسم در آخر برای او نیز سوال پیش می‌آید که خود …
حس چشایی ما طی میلیون‌ها سال به گونه‌ای تکامل یافته است که ما به کمک آن دریابیم کدام غذا یا نوشیدنی را باید بخوریم و کدام غذا یا نوشیدنی را نباید بخوریم. خوردن غذای اشتباه، در بهترین حالت موجب هدر دادن انرژی زیاد برای دریافت مواد مغذی کم می‌شود؛ اما حالات بدتری نیز وجود دارد، …
پدیده های شیمیایی و زیستی معمولا نه در سطح اتمی و زیراتمی، بلکه در سطح مولکولی اتفاق می‌افتند. یکی از پدیده‌های زیستی که ما با آن بسیار سر و کار داریم و از آن بهره‌ی زیادی می‌بریم، حس بویایی‌ست. زمانی که ما بوی یک عطر را استشمام می‌کنیم، در واقع در حال بوییدن مولکول‌های مربوط …
موضوع خیلی ساده است، هر آنتی بیوتیکی، هر باکتری را از بین نمی‌برد. گاهی اوقات شما در هنگام بیماری یک نوع آنتی بیوتیک را مصرف می‌کنید و تغییری در ر‌وند بیماری مشاهده نمی‌کنید، اما وقتی آنتی بیوتیک را تغییر می‌دهید، به سرعت اثربخشی آن را می‌بینید. دلیل آن این نیست که این آنتی بیوتیک بد …
تصور کنید یک نردبان مینیاتوری دارید که از ماده‌ی دارای خاصیت کشسانی مثل لاستیک ساخته شده است. دو انتهای این نردبان را با دست نگه می‌دارید و سپس، دو سر نردبان را در جهت مخالف می‌چرخانید تا اینکه کل نردبان شکلی مانند تصویر پیدا کند. حال شما یک ساختار مارپیچ هلیکس helix دارید. احتمالا می‌پرسید …
در یک شب تاریک در حال عبور از خیابان هستید که ناگهان در تاریکی دو چشم را می‌بینید که همچون دو چراغ کوچک در حال درخشیدن است. لحظه‌ای دچار دلهره می‌شوید که این دیگر چیست، اما از آنجایی که این یک متن علمی‌ست، انتظار ندارید که او یک موجود فرا طبیعی باشد. آن فقط یک …
اگرچه احتمال مرگ ناشی از برق گرفتی در تماس با آن‌ها بسیار کم است، اما بعضا اتفاق افتاده است که شوک الکتریکی حاصل از تماس با آن‌ها، باعث اختلال موقت در سیستم تنفسی یا قلبی فرد شده و فرد در آب‌های کم عمق، غرق شده است. مارماهی برقی قادر است در یک لحظه، یک شوک …
پروتئین‌هایی که در بدن ما تولید می‌شود، نقش بسیار مهمی در فرآیندهای زیستی و فعالیت عادی بدنمان دارد. وقوع هرگونه اشکالی در تولید این پروتئین‌ها، موجب مختل شدن فرآیند زیستی می‌شود که این پروتئین در آن نقش دارد و مختل شدن این فرآیندهای زیستی، در نهایت منجر به یک بیماری می‌شود. به عنوان مثال انسولین …
انسان وقتی بزرگ می‌شود، چیزهایی که برایش شگفت انگیز و پرسش انگیز بوده از یاد می‌برد. اگر به قول ابن سینا، انسان ناگهان وارد این جهان میشد، مثلا زندگی را از سی سالگی و با قدرت تفکر سی سالگی آغاز میکرد، جهان برایش جای بسیار عجیبی بود (البته ابن سینا این را به عنوان مقدمه‌ای …
از آنجایی که تکامل طبیعی از طریق انتخاب طبیعی اتفاق می‌افتد، دیدن سیر تکامل طبیعی در موجودات زنده امری دشوار است. مثلا تغییر رنگ خرس‌های قطبی را در نظر بگیرید. فرض کنید که خرس‌هایی در قطب شمال زندگی می‌کرده‌اند و قطب شمال رفته رفته سردتر شده است. در جمعیت خرس‌ها در قطب شمال، افرادی بوده …