مروری کلی بر ساختار اتم
در واقع استریلیزاسیون (sterilization) و ضدعفونی (disinfection) در سطح اتمی-مولکولی رخ میدهند. در این دو فرآیند برای اکسیداسیون (oxidation)، اسیدی شدن (acidification) و انعقاد (coagulation) به الکترون نیاز است. بنابراین داشتن یک دانش پایهای از عدد اتمی و الکترونها برای درک این فرآیندها، ضروری مینُماید. اگر بخواهیم خیلی ساده به ساختار اتم بنگریم، باید بگوییم …